https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/164 Thu, 16 Jul 2026 19:34:43 GMT 2026-07-16T19:34:43Z https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25211 Título: Anaerobic biodigestion of sugarcane vinasse under mesophilic conditions using manure as inoculum Autor(es): Silva, Carlos Eduardo de Farias; Abud, Ana Karla de Souza Abstract: A vinhaça de cana-de-açúcar é um dos resíduos mais poluidores da indústria sucroalcooleira brasileira, principalmente pelas suas características nocivas ao meio ambiente, como o elevado teor de matéria orgânica e acidez. A digestão anaeróbia é um método altamente eficiente de tratamento de efluente e pode ser usada para tratar este resíduo. O estudo aborda a biodigestão anaeróbia de vinhaça de cana-de-açúcar em condições mesófilas (30 - 45°C), variando a concentração de inóculo (0,5 a 5,5%) e o pH (6 - 8). Foram verificados a remoção de DQO (Demanda Química de Oxigênio) e o teor de sólidos totais, além do rendimento e composição do biogás após a biodigestão da vinhaça. A vinhaça foi eficientemente digerida sob condições mesófilas em 23 dias de TRH (Tempo de Retenção Hidráulico) e 5 dias de fase acidogênica, com consequente redução de DQO (54 - 83%) e de sólidos totais de (52 - 87%). As análises estatísticas sugeriram que a temperatura, a concentração de inóculo e o pH não foram suficientes para caracterizar o processo de biodigestão anaeróbia da vinhaça, não apresentando diferença significativa entre os ensaios. Os parâmetros ótimos de operação foram definidos como temperatura entre 30 e 35°C, concentraçao de inóculo de 0,5% e pH entre 6 e 7. Os resultados evidenciam o uso promissor da vinhaça tratada como biofertilizante para a agricultura, indicando a digestão anaeróbia como um processo sustentável e ótima opção para as empresas sucroalcooleiras brasileiras. Thu, 01 Dec 2016 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25211 2016-12-01T00:00:00Z https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25201 Título: Características físicas e químicas de cirigueleiras cultivadas na Zona da Mata Norte de Pernambuco Autor(es): Silva, Quésia Jemima da; Figueiredo, Flávia Jamille de; Lima, Vera Lúcia Arroxelas Galvão de Abstract: The red mombin fruit (Spondias purpurea L.) is a very popular fruit in the Brazilian Northeast, which has brought increasing interest for its commercial cultivation. Therefore, the aim of this research was to evaluate the physical and chemical characteristics of red mombin fruits from 11 genotypes cultivated in the Active Germplasm Bank of the Agronomic Institute of Pernambuco (IPA) located in the forest zone in the north of Pernambuco. Mature fruits were evaluated according to their weight, longitudinal and transverse diameter, pH, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), ascorbic acid, total soluble carbohydrate and total carotenoids. With respect to the physical characteristics, the results of weight, longitudinal and transverse diameters did not show statistically significant difference. Concerning the chemical characteristics, the results showed that the IPA-1 genotype exhibited the highest ascorbic acid content (32.88 mg 100g-1 pulp) and the IPA-7 genotype the highest concentration of total carotenoids expressed as â-carotene (22.63 ì g g-1 pulp). The highest levels of SS and TA were found in the IPA-9 and IPA-10 genotypes, respectively. The IPA-4 genotype showed the highest SS/TA ratio, while the IPA-6 genotype differed from others because of its highest total soluble carbohydrates content expressed as glucose (32.78%). Therefore, it can be concluded that the genetic variability influenced the physical-chemical characteristics evaluated. Wed, 01 Jun 2016 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25201 2016-06-01T00:00:00Z https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25178 Título: Bioethanol production from coconut husk fiber Autor(es): Cabral, Mirelle Márcio Santos; Abud, Ana Karla de Souza; Silva, Carlos Eduardo de Farias; Almeida, Renata Maria Rosas Garcia Abstract: O crescimento populacional e a busca por alimentos saudáveis levam a um aumento do consumo da água de coco e, com isso, um impacto ambiental pela maior geração de resíduos, merecendo atenção de pesquisadores para o aproveitamento dessa biomassa, em que uma das tecnologias empregadas é a produção de combustíveis renováveis. Este trabalho avalia a fibra da casca de coco verde pré-tratada com álcali, hidrolisada com enzima e submetida à fermentação etanólica com a levedura comercial Saccharomyces cerevisiae. Apesar da significativa perda em celulose (4,42% em relação à biomassa e 17,9% em relação à celulose presente), o pré-tratamento alcalino apresentou alta solubilização de lignina (80%), tornando-se viável para estudos da produção de etanol 2G. A hidrólise enzimática converteu 87% dos açúcares e a fermentação etanólica consumiu 81% do substrato presente no hidrolisado, gerando uma eficiência na conversão de açúcares em etanol de 59,6%. Tais resultados indicam a casca de coco verde como uma alternativa promissora à produção de energia renovável. Sat, 01 Oct 2016 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25178 2016-10-01T00:00:00Z https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/24729 Título: Chemical markers and antifungal activity of red propolis from Sergipe, Brazil Autor(es): Mendonça, Lucyana Santos de; Mendonça, Flávia Manuella Ribeiro de; Araújo, Yzila Liziane Farias Maia de; Araújo, Edilson Divino de; Ramalho, Suyare Araújo; Narain, Narendra; Jain, Sona; Orellana, Sara Cuadros; Padilha, Francine Ferreira; Cardoso, Juliana Cordeiro Mon, 01 Jun 2015 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/24729 2015-06-01T00:00:00Z