DSpace Coleção: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/2583 Thu, 07 May 2026 00:49:04 GMT 2026-05-07T00:49:04Z Avaliação do procedimento operacional padrão da higienização de equipamentos em uma indústria de alimentos https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18384 Título: Avaliação do procedimento operacional padrão da higienização de equipamentos em uma indústria de alimentos Autor(es): Anjos, Daniela Almeida dos Wed, 01 Feb 2023 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18384 2023-02-01T00:00:00Z Aditivos alimentares : abordagem sobre as classes, aplicações, regulações e riscos à saúde dos consumidores https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18382 Título: Aditivos alimentares : abordagem sobre as classes, aplicações, regulações e riscos à saúde dos consumidores Autor(es): Fontes, Nathan de Menezes Fri, 29 Jul 2022 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18382 2022-07-29T00:00:00Z Estudo de viabilidade técnica e econômica para implementação de micro destilaria https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18381 Título: Estudo de viabilidade técnica e econômica para implementação de micro destilaria Autor(es): Silva, Paulo Rodrigo Menezes da Tue, 04 Apr 2023 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18381 2023-04-04T00:00:00Z Potencial antioxidante e antimicrobiano de microcápsulas de extrato de folhas de moringa (moringa oleifera) armazenadas durante 10 meses https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18380 Título: Potencial antioxidante e antimicrobiano de microcápsulas de extrato de folhas de moringa (moringa oleifera) armazenadas durante 10 meses Autor(es): Nascimento, Carlos Renato Vieira Tue, 06 Dec 2022 00:00:00 GMT https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18380 2022-12-06T00:00:00Z