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Tipo de Documento: Monografia
Título: Controle de qualidade na fabricação de ração e produção de matrizes e frangos de corte
Autor(es): Fialho, Audasley Tadeu Santos
Data do documento: 20-Mai-2021
Orientador: Oliveira, Claudio José Parro de
Resumo: O presente trabalho é parte da exigência de componente curricular para obtenção do título de bacharel em zootecnia pela Universidade Federal de Sergipe. Portanto, foi realizado o estágio supervisionado obrigatório (ESO), na empresa Mauricéa Alimentos Nordeste Ltda. Durante o período, foram realizadas atividades dentro do sistema de produção da empresa que conta com o sistema de integração vertical de frangos de corte, bem como venda de ração comercial. As atividades desenvolvidas durante o Estágio foram divididas para contemplar os setores: laboratório de análises, controle de qualidade, fábrica de ração, granja de matrizes, incubatório e integração. O controle de qualidade na fábrica de ração foi o mais abordado, em decorrência da observação da importância da implementação, garantindo o ótimo funcionamento do sistema, objetivando melhores resultados zootécnicos e minimizando as perdas no processo produtivo, além de elevar a competitividade no mercado. A realização do estágio obrigatório supervisionado foi de suma importância para o crescimento pessoal e profissional, contribuindo para aprimorar os conhecimentos específicos nas áreas de controle de qualidade em fábrica de ração, matrizeiro, incubatório, e produção de frangos; contribuindo assim, para gestão de pessoal e auxilio de tomadas de decisões no mercado de trabalho.
Palavras-chave: Zootecnia
Avicultura comercial
Fábricas
Mauricéa
Sistema de integração
área CNPQ: CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
Sigla da Instituição: Universidade Federal de Sergipe
Departamento: NZOS - Núcleo de Graduação em Zootecnia – Nossa Senhora da Glória - Presencial
Citação: FIALHO, Audasley Tadeu Santos. Controle de qualidade na fabricação de ração e produção de matrizes e frangos de corte. 2021. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Sergipe, Nossa Senhora da Glória, 2021.
URI: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/14516
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