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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2013Determinação do coeficiente convectivo de transferência de calor experimental em cupcake de chocolate resfriado a temperatura ambienteOliveira Júnior, Antônio Martins; Santos, Erika Dorathy Avelino; Silva, Savana Mara Ferreira; Santos, Anne Caroline Avelino; Silva, Gabriel Francisco daTrabalhos em Eventos
2013Avaliação de diferentes condições operacionais para a obtenção de concentrado proteicoOliveira Júnior, Antônio Martins; Costa, Denise Gonçalves; Lima, Lucas Almeida Leite Costa; Nunes, Tatiana PachecoTrabalhos em Eventos
2013Avaliação da obtenção de concentrado proteico por via fermentativa partir de Moringa Oleífera Lam.Oliveira Júnior, Antônio Martins; Lima, Lucas Almeida Leite Costa; Costa, Denise Gonçalves; Nunes, Tatiana PachecoTrabalhos em Eventos
2013Caracterização da produção de culturas (feijão, milho, mandioca, mamona, sisal) e criação por cabeça de bovino, caprino e ovino) no território do Sisal (Bahia)Oliveira Júnior, Antônio Martins; Tommasi, Alexandre Cardoso; Jesus Júnior, Luciano Alves de; Martins, Carlos RobertoTrabalhos em Eventos
2013Utilização de sementes de moringa oleífera lam como alternativa para produção de biodieselOliveira Júnior, Antônio Martins; Silva, Tamires Cruz Santos; Nunes, Tatiana Pacheco; Costa, Denise Gonçalves; Lima, Lucas Almeida Leite Costa; Silva, Gabriel Francisco daArtigo
2013Análise da produção de coco no estado de Sergipe frente ao crescimento da cultura no nordeste e no BrasiOliveira Júnior, Antônio Martins; Jesus Júnior, Luciano Alves de; Tommasi, Alexandre Cardoso; Russo, Suzana LeitãoArtigo