Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe

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Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Tipo
6-abr-2020	Requeijão cremoso de leite de cabra com castanha de caju	Silva, Lucimara Santos	Monografia
11-abr-2023	Projeto para implantação de uma agroindústria de beneficiamento do Extrato glicólico de babosa (Aloe Vera) no alto sertão sergipano	Ribeiro, Adriana Serafim	Monografia
24-abr-2020	Desenvolvimento de uma bebida láctea fermentada prebiótica e saborizada com graviola	Sousa, Bruno Gabriel de Araújo	Monografia
18-mar-2020	Palma e chia utilizados como substitutos de estabilizantes em sorvete de umbu	Aragão, José Iago dos Santos	Monografia
6-abr-2020	Desenvolvimento de queijo quark simbiótico	Santos, Janiele Melo	Monografia
7-abr-2020	Queijo petit suisse de kefir saborizado com umbu	Silva, Tayná Santos	Monografia
24-may-2022	Acessibilidade para os deficientes visuais nas embalagens de alimentos: relato pessoal de vivência de uma cidadã de Nossa Senhora da Glória - SE	Sales, Ângela Cristina	Monografia
1-jun-2022	Caminhos da cadeia produtiva da mangaba produzida no litoral de Itaporanga D’Ajuda : desafios e perspectivas futuras	Neto, Osvaldo Luduvice	Monografia
2-jun-2022	Diagnóstico de boas práticas agropecuárias em sistemas de produção leiteira do Alto Sertão Sergipano	Matos, Vanuza dos Santos	Monografia
16-may-2019	Aceitação sensorial de produtos lácteos pelo público infantil do município de Nossa Senhora da Glória-SE	Santos, Claudenice dos	Monografia