Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe

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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
27-Jan-2022	Atividade antioxidante de bio-óleo de esterco em mistura de ésteres metílicos de ácidos graxos produzidos a partir de óleo de soja	Hilário, Thales César Xavier	Dissertação
25-Fev-2019	Atividade antioxidante e caracterização do perfil metabolômico da casca, semente e polpa das variedades Margarida, Breda e Geada do abacate (Persea americana)	Oliveira, Christean Santos de	Dissertação
2-Jun-2016	Avaliação antioxidante do extrato etanólico do caule de Hyptis fruticosa Salzm ex. Benth : um estudo in vitro	Andrade, Yamaara Braga	Monografia
27-Fev-2023	Avaliação da atividade biológica da Baraúna (Schinopsis brasiliensis Engl.)	Jesus, Jaqueline Ribeiro de	Dissertação
22-Fev-2017	Beneficiamento da casca de jabuticaba em leito de jorro	Santos, Jéssica Teles Sirqueira	Dissertação
22-Nov-2022	Busca de inibidores de cisteíno proteases em espécies de Passiflora utilizando isolamento bioguiado	Araújo, Izabel Pesqueira Ribeiro de	Dissertação
26-Abr-2017	Capacidade antioxidante in vitro e efeito hepatoprotetor de umbu (Spondias Tuberosa Arr. Cam.) em resposta ao estresse oxidativo induzido por tetracloreto de carbono	Nonato, Edilene Fernandes	Dissertação
18-Fev-2022	Caracterização biométrica do fruto e avaliação dos efeitos do encapsulamento na estabilidade e bioacessibilidade in-vitro de extratos antociânicos do jambolão (Syzygium cumini L. skeels)	Melo, Filipe de Oliveira	Dissertação
30-Ago-2019	Caracterização e modelagem estatística de compostos fenólicos em cardápios da rede pública de ensino da educação infantil em Sergipe	Souza, Milene de Abreu	Dissertação
28-Fev-2018	Caracterização química bioguiada pela atividade antioxidante de Erytrhoxylum mucronatum Benth. (Erythroxylaceae)	Santana, Gracielle Silva	Dissertação
26-Fev-2015	Compostos bioativos e atividade antioxidante em polpas de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) in natura e processada, em pó liofilizado e reidratada	Rocha, Katiúscia Ramos Alves	Dissertação
28-Mai-2021	Desenvolvimento de metodologia para quantificação de fenóis presentes em fração aquosa de pirólise por GC/MS e UHPSFC	Gois, Antonia Regina dos Santos	Dissertação
27-Fev-2018	Efeito do pré-tratamento ultrassônico com K3PO4 para a produção de bio-óleo de vagem de feijão	Bispo, Diego Fonseca	Dissertação
30-Mai-2022	Elaboração e caracterização de microcápsulas obtidas a partir de extratos de folhas de moringa fermentada e não fermentada	Nascimento, Rosely de Jesus	Dissertação
27-Mar-2018	Extração de compostos fenólicos das folhas de Momordica charantia L. e avaliação da atividade antimicrobiana e citotóxica dos extratos orgânicos	Lima, Maria Naiane Barboza de	Monografia
2002	Factorial design evaluation of some experimental factors for phenols oxidation using crude extracts form jackfruit (Artocarpus integrifolia)	Cestari, Antônio Reinaldo; Vieira, Eunice Fragoso da Silva; Nascimento, Alisson Jobim Pereira; Santos Filha, Marina Menezes; Airoldi, Claudio	Artigo
28-Abr-2020	Influência de líquidos iônicos na extração de fenóis da fração aquosa do bio-óleo da semente de goiaba (Psidium guajava L.) por ultrassom e micro-ondas	Cerqueira, Solange da Conceição Almeida	Tese
26-Jul-2019	Influência do processamento de secagem nos teores de compostos bioativos e antinutricionais em farinha de resíduo de acerola	Barros, Viviane Martins	Dissertação
23-Mar-2012	Interação da quitosana com surfactante e fenol em meio aquoso : cinética, equilíbrio e calorimetria	Mota, Jackeline Andrade	Tese
31-Out-2022	Otimização de extração por ultrassom e micro-ondas de compostos fenólicos das folhas de Lippia alba (Mill.) N. E. Brown e Lantana camara Linn.	Jesus, Raphael Amancio de	Tese

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