Navegando por Assunto Jambolan
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 29-Ago-2016 | Formulação e caracterização de corantes de antocianinas extraídos do fruto tropical jambolão (Syzygium cumini) | Resende, Laila Garcia Moreno | Dissertação |
| 27-Jan-2019 | Perfil de compostos bioativos e volátil dos pós de jamelão (Syzygium cumini) obtidos por diferentes métodos de desidratação | Almeida, Christian Alley de Aragão | Dissertação |