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Autor(es)
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14-Abr-2022
Bebida fermentada de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) com potencial probiótico utilizando cultura de kefir
Santos, Paula Tais Maia
Dissertação
29-Ago-2025
Efeito da suplementação contendo Lactobacillus casei no perfil glicêmico de pacientes com sobrepeso e obesidade
Santos Júnior, Alex Menezes dos
Dissertação
5-Jul-2022
Interação entre dieta, exercício físico e microbiota em atletas: uma revisão narrativa da literatura
Santos, Clérica Ferreira dos
Monografia
31-Jan-2022
Microencapsulação de kefir pela técnica de gelificação iônica para aplicação em alimentos
Correia, Hugo José de Araújo
Dissertação
16-Out-2023
Potencial prebiótico da farinha do subproduto de umbu-cajá (Spondias spp.) na microbiota colônica humana
Oliveira, Jordana Nunes de
Dissertação
25-Ago-2017
Probióticos na alimentação de equinos
Oliveira, Clístenes Gomes de
Dissertação
10-Abr-2017
Probióticos no tratamento e prevenção de recidivas das doenças inflamatórias intestinais: uma revisão
Santos, Liliane Oliveira dos
Monografia
