Navegando por Assunto Raw milk
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 16-Mar-2020 | Avaliação da qualidade de leite cru produzido no Alto Sertão Sergipano frente aos parâmetros preconizados pela legislação | Melo, Daniela dos Santos | Monografia |
| 15-Jul-2022 | Processamento de queijo coalho maturado a base de leite cru caprino | Silva, Rayanna Necy Renovato da | Dissertação |