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    https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/10408| Tipo de Documento: | Trabalhos em Eventos | 
| Título : | Análise da viabilidade econômica financeira para produção de mel: Um estudo de caso em um produtor de pequeno porte | 
| Otros títulos : | Economic analysis of honey production: a case study in a small producer | 
| Autor : | Charnet, Natalia Borges, Fernando Hagihara  | 
| Fecha de publicación : | nov-2018 | 
| Resumen: | Este presente trabalho tem como objetivo analisar a viabilidade econômica financeira da produção de mel. Como objeto de estudo o trabalho baseou-se em uma empresa familiar de produção de mel, presente há mais de 60 anos no mercado, localizada na cidade de Gavião Peixoto – SP. Para a análise financeira foram utilizadas as ferramentas da engenharia econômica valor presente líquido (VPL), taxa interna de retorno (TIR) e período de payback. Chegou-se ao valor de investimento inicial de R$ 147.054,00, custo operacional anual de R$ 65.489,40 e receita bruta anual de R$ 135.000,00, levando ao resultado de VPL igual a R$ 183.021,71, com taxa de retorno requerido de 10% e TIR de 63%. Conclui-se que empreendimento é rentável, pois obteve VPL positivo e TIR (63%) superior a taxa de retorno requerido (10%). O período de payback determinou que o retorno do investimento ocorre após 2 anos e 5 meses, podendo chegar ao lucro acumulado depois de cinco anos no valor de R$ 200.501,00. | 
| Resumen : | This paper aims to analyze the financial viability of the production of honey. As an object of study, the work was based on a family company of honey production, present for more than 60 years in the market, located in the city of Gavião Peixoto-SP. For the financial analysis the tools of economic engineering value present were used (NPV), internal rate of return (IRR) and payback period. It was reached the initial investment value of R $147,054.00, annual operating cost of R $65,489.40 and annual gross revenue of R $135,000.00, leading to the result of VPL equal to R $183,021.71, with a required return rate of 10% and TIR of 63%. It is concluded that the undertaking is profitable because it obtained positive NPV and IRR (63%) higher than the required return rate (10%). The payback period determined that the return on investment occurs after 2 years and 5 months, and can reach the accumulated profit after five years in the amount of R $200,501.00. | 
| Palabras clave : | Mel Produção de mel Rentabilidade Investimento Honey production Profitability Investment  | 
| ISSN : | 2447-0635 | 
| Es parte de: | Anais do X SIMPROD | 
| Idioma : | por | 
| Institución / Editorial : | Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe | 
| Institución: | DEPRO/UFS | 
| Citación : | CHARNET, N.; BORGES, F. H. Análise da viabilidade econômica financeira para produção de mel: Um estudo de caso em um produtor de pequeno porte. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 10., 2018, São Cristóvão, SE. Anais [...]. São Cristóvão, SE, 2018. p. 462 - 471. | 
| License: | Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor. | 
| URI : | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/10408 | 
| Aparece en las colecciones: | Anais do X SIMPROD (2018) | 
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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