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Document Type: Trabalhos em Eventos
Title: Mapeamento do fluxo de valor e teoria das restrições aplicados em uma pipocaria na cidade de Marabá-PA
Other Titles: Value stream mapping and theory of constraints applied in a small popcorn business in the city of Marabá-PA
Authors: Lopes, Alexia Joyce Nascimento
Pinto, David da Silva
Silva, Guilherme Carvalho
Loureiro, Nayara Côrtes Filgueira
Issue Date: Nov-2019
Resumo : O trabalho expõe conceitos atribuídos à logística através do Mapeamento de Fluxo de Valor (MSV) e o conceito de gerência pelo método de custeio através da Teoria das Restrições (TDR) aplicados em uma micro pipocaria na cidade de Marabá no estado do Pará. A presente obra trouxe um microempreendedor no objetivo de mostrar que estes conceitos servem não só para grandes empresas, mas também para as microempresas, com a finalidade de se obter a melhoria contínua dos processos.
Abstract: This paper exposes the concepts attached to logistics through Value Stream Mapping (VSM) and the concept of costing management by using a costing method allied to the Theory of Constraints (TOC) that was applied to a small popcorn business shop in the city of Marabá in state of Pará in Brazil. This paper show us that these concepts can be used not only for large companies, but also for small ones like in this case we're presenting, in order to achieve improvement continuously.
Keywords: Logística
Mapeamento de fluxo de valor (MFV)
Teoria das Restrições (TDR)
Microempresas
Logistics
Value stream mapping (VSM)
Theory of Constraints (TOC)
Small companies
ISSN: 2447-0635
Is part of: Anais do XI SIMPROD
Language: por
Publisher / Institution : Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Institution: DEPRO/UFS
Citation: LOPES, A. J. N. et al. Mapeamento do fluxo de valor e teoria das restrições aplicados em uma pipocaria na cidade de Marabá-PA. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 11., 2019, São Cristóvão, SE. Anais [...]. São Cristóvão, SE, 2019. p.332-343.
License: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor.
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12555
Appears in Collections:Anais do XI SIMPROD (2019)

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