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Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS
PRODUÇÃO CIENTÍFICA
DEQ - Departamento de Engenharia Química
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Santana, José Carlos Curvelo
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Biazus, Joana Paula Menezes
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Souza, Marcelo José Barros de
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Araújo, Sidnei Alves de
.
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Subject
5
Optimization
4
Malte de milho
3
Bromelain
3
Corn malt
3
Otimização
2
Amilases
2
Amylases
2
Ananas comosus
2
Patentes
2
Production cost
.
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Date issued
15
2010 - 2016
12
2005 - 2009
Document Type
27
Artigo
