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Document Type: Artigo
Title: Conhecimento em nutrição de instrutores de musculação do município de Aracaju-SE
Other Titles: Nutritional knowledge of fitness instructors in Aracaju-SE
Conocimiento nutricional por los instructores de preparación física em la ciudad de Aracaju-SE
Authors: Nascimento, Marcus Vinícius Santos do
Raposo, Oscar Filipe Falcão
Brito, Ciro José
Mendes Netto, Raquel Simões
Issue Date: Dec-2013
Resumo : Este estudo teve como objetivo analisar o conhecimento em nutrição de instrutores de musculação do município de Aracaju/SE. Os participantes eram compostos por 111 professores e 58 estagiários e responderam um questionário com perguntas sobre alimentação, orientação nutricional e um teste sobre conhecimento em nutrição. 65% dos instrutores relataram dar orientação nutricional aos seus alunos. Os participantes responderam corretamente a 59,7% das questões do teste de conhecimento nutricional. Os instrutores de forma geral tiveram maiores percentuais de acerto nas questões sobre Nutrição geral, do que Nutrição esportiva.
Abstract: The purpose of this study was to analyse the nutrition knowledge of fitness instructors in Aracaju/SE. The participants were compound of 111 teachers and 58 trainees and completed questionnaires regarding feeding, nutrition advice and nutrition knowledge. 65% of the respondents provided nutrition advice. The participants correctly answered to 59,7% of the nutrition knowledge questionnaire. Fitness instructors showed to have a higher percentage of correct answers in questions related to General nutrition than in Sports nutrition.
El objeivo del estudio fue analizar el conocimiento de los instructores de preparación física en Aracaju/SE. Los participantes eran 111 profesores y 58 pasantes, que respondieron a preguntas acerca de la alimentación, asesoramiento nutricional y uma prueba de conocimientos de nutrición. 65% de los instructores dijeron que orientan sus alumnos. Los participantes respondieron correctamente a 59,7% de las preguntas de la prueba de conocimiento de nutrición. Los profesores, en general, tenían un mayor porcentaje de respuestas correctas a preguntas acerca de la nutrición en general, que acerca de la nutrición deportiva.
Keywords: Conhecimento nutricional
Academias de ginástica
Educação física
Nutrição
Nutritional knowledge
Fitness Center
Physical Education
Nutrition
Conocimiento nutricional
Centros de acondicionamiento
Educación y entrenamiento físico
Nutrición
ISSN: 2179-3255
Is part of: Revista Brasileira de Ciências do Esporte
Language: por
Publisher / Institution : Colégio Brasileiro de Ciências do Esporte (CBCE)
Citation: NASCIMENTO, M. V. S. et al. Conhecimento em nutrição de instrutores de musculação do município de Aracaju-SE. Revista Brasileira de Ciências do Esporte, Florianópolis, v. 35, n. 4, p. 1051-1070, out./dez. 2013. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbce/a/gynsBM8Kd8vQBSsgZCd4svQ/?lang=pt. Acesso em: 3 nov. 2025.
License: Creative Commons Atribuição-Não Comercial-Sem Derivações 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
URI: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/23702
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