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https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7729| Tipo de Documento: | Trabalhos em Eventos |
| Título: | Aplicação de biossurfactantes: avaliação de meios de cultivo a base de amido |
| Título(s) alternativo(s): | Biosurfactant application: evaluation of culture media in starch |
| Autor(es): | Silva, Andreza Santos Vieira, Isabela Maria Monteiro Moura, Thaysa Maria de Freitas Ruzene, Denise Santos Souza, Roberto Rodrigues de Silva, Daniel Pereira |
| Data do documento: | Set-2016 |
| Resumo: | O presente plano de trabalho teve por objetivo avaliar novas estratégias na elaboração de meios de cultivo para obtenção de biossurfactantes, meios estes constituídos por uso de amido e açúcares como glicose e sacarose. Para isso, foi realizado uma revisão da literatura e analisado as aplicações desses tensoativos, visto como uma alternativa mais eficiente e sustentável para o meio ambiente. |
| Abstract: | This work plan aimed to evaluate new strategies in the development of culture media to obtain biosurfactants , these means consist of the use of starch and sugars such as glucose and sucrose. For this, we performed a literature review and analysis applications of these surfactants, seen as a more efficient and sustainable alternative to the environment. |
| Palavras-chave: | Biossurfactantes Substrato Bioprocesso Biosurfactants Substrate Bioprocess |
| ISSN: | 2447-0635 |
| Parte de : | Anais do VIII SIMPROD |
| Idioma: | por |
| Instituição/Editora: | Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe |
| Sigla da Instituição: | DEPRO/UFS |
| Citação: | SILVA, A. S. Aplicação de biossurfactantes: avaliação de meios de cultivo a base de amido. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 8., 2016, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2016. p. 517-524. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/20298>. Acesso em: 10 abr. 2018. |
| Licença: | Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor |
| URI: | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7729 |
| Aparece nas coleções: | Anais do VIII SIMPROD (2016) DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| AplicacaoBiossurfactantesAmido.pdf | 347,63 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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