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Document Type:	Trabalhos em Eventos
Title:	Avaliação da higiene, saúde e segurança do trabalho em galpões para criação de frangos de corte
Authors:	Santos, Maria Betania Gama Silva, Cristiane Henrique da Almeida, Larissa Farias Monteiro, Luciano Fernandes Nascimento, José Wallace Barbosa do
Issue Date:	Oct-2011
Resumo :	A avicultura representa grande importância para a economia brasileira e está diante de um mercado altamente competitivo e exigente tanto no que diz respeito ao mercado interno e externo. Diante disso, vários aspectos da produção de frango de corte precisam ser melhorados, merecendo destaque as condições em que os trabalhadores envolvidos nessa atividade estão submetidos. Desta forma, objetivou-se com este trabalho avaliar as condições ergonômicas e de higiene, saúde e segurança do trabalho associados aos trabalhadores atuantes na criação de frango de corte, na fase de pinteiro e na fase de crescimento das aves, visando propor melhorias das condições de trabalho, a partir da adequação às leis propostas pelas Normas Regulamentadoras do Ministério do Trabalho e Emprego. Para a realização deste trabalho avaliou-se a exposição ao calor, por meio do Índice de Temperatura de Globo (IBUTG), nível de ruído, iluminação e os riscos ergonômicos a que estão expostos os trabalhadores. A pesquisa adotou um estudo documental, bibliográfico, descritivo de caráter exploratório e experimental. Os resultados encontrados mostraram que na fase de pinteiro, os trabalhadores estão expostos ao estresse térmico e níveis de ruído estão acima do recomendado e que problemas ergonômicos relacionadas a posturas inadequadas estão presentes tanto na fase de pinteiro quanto de crescimento das aves.
Keywords:	Aves Criação de frangos Segurança Riscos
ISSN:	2318-3349
Is part of:	Anais do Encontro Nacional de Engenharia de Produção - Enegep
Language:	por
Publisher / Institution :	ABEPRO
Citation:	SANTOS, M. B. G. et al. Avaliação da higiene, saúde e segurança do trabalho em galpões para criação de frangos de corte. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (ENEGEP), 31., 2011, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: ABEPRO, 2011. Disponível em: <http://www.abepro.org.br/publicacoes/artigo.asp?e=enegep&a=2011&c=18404>. Acesso em: 17 jul. 2018.
License:	Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo(s) autores.
URI:	http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/8627
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