1. Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS

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Dec-2010Influência da embalagem e estocagem no conteúdo de beta-caroteno e ácido ascórbico em suco de manga “Ubá” industrializadoOliveira, Daniela da Silva; Mata, Gardênia Márcia Silva Campos; Lucia, Ceres Mattos Della; Campos, Flávia Milagres; Ribeiro, Sônia Machado Rocha; Pinheiro-Sant’Ana, Helena MariaArtigo
2011Relationship of oxidized low density lipoprotein with lipid profile and oxidative stress markers in healthy young adults: a translational studyBarbosa, Kiriaque Barra Ferreira; Volp, Ana Carolina Pinheiro; Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Navarro-Blasco, Iñigo; Zulet, M. Ángeles; Martínez, J. Alfredo; Bressan, JosefinaArtigo
Jun-2011Estado nutricional de população adulta beneficiária do Programa Bolsa Família no município de Curitiba, PRLima, Flávia Emília Leite de; Rabito, Estela Iraci; Dias, Márcia Regina Messaggi GomesArtigo
Sep-2019Relação entre intensidade da corrida, percepção de esforço e estados de humor em corredores recreacionaisGomes, João Henrique; Mendes, Renata Rebello; Rica, Roberta Luksevicius; Pitta, Rafael Mathias; Battazza, Rafael Ambrósio; Leite, Gerson; Maior, Alex Souto; Bocalini, Danilo SalesArtigo
Dec-2019Evolução da produção e disponibilidade de alimentos no município de São CristóvãoMiranda, Paloma Aragão de; Santos, Adriana Correia dos; Voci, Silvia Maria; Fagundes, AndhressaArtigo
Jan-2021Caffeine improves biochemical and specifc performance after judo training: a double-blind crossover study in a real judo training situationCarmo, Kelvin Euton Oliveira; Pérez, Diego Ignácio Valenzuela; Valido, Charles Nardelli; Santos, Jymmys Lopes dos; Miarka, Bianca; Mendes‑Netto, Raquel Simões; Leite, Marina Macedo Rodrigues; Antoniêtto, Naiara Ribeiro; Aedo‑Muñoz, Esteban Ariel; Brito, Ciro JoséArtigo
Feb-2011Efeito do extrato aquoso de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) sobre o estresse oxidativo em ratos diabéticosSilva, Ana Mara de Oliveira e; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de; Lima, Alessandro de; Novoa, Alexis Vidal; Mancini-Filho, JorgeArtigo
2012Consumption of food groups among children attending the public health system of Aracaju, Northeast Brazil, in SergipeSantos Filha, Elenice de Oliveira; Araújo, Jackeline Silveira; Barbosa, Juliana Santos; Gaujac, Danielle Pereira; Santos, Cinthia Fontes da Silva; Silva, Danielle Góes daArtigo
Dec-2012Índice de qualidade da dieta de mulheres usuárias de um programa de atividade física regular “Academia da Cidade”, Aracaju, SECosta, Dayanne da; Reis, Bruna Zavarize; Vieira, Diva Aliete dos Santos; Costa, Jamille Oliveira; Teixeira, Pryscila Dryele Souza; Raposo, Oscar Felipe Falcão; Lima, Flávia Emília Leite de; Mendes Netto, Raquel SimõesArtigo
2011Dietary total antioxidant capacity is inversely related to central adiposity as well as to metabolic and oxidative stress markers in healthy young adultsHermsdorff, Helen Hermana Miranda; Puchau, Blanca; Volp, Ana Carolina Pinheiro; Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira; Bressan, Josefina; Zulet, Maria Angeles; Martinez, José AlfredoArtigo

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