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Tipo de Documento: Trabalhos em Eventos
Título: Estudo de gestão de estoque em um comércio do ramo de cosméticos
Título(s) alternativo(s): Inventory management study in a business of the cosmetics industry
Autor(es): Brandino, Sabrina Ariane
Silva, Ethel Cristina Chiari
Data do documento: Nov-2018
Resumo: É função da gestão de estoques reduzir custos e ao mesmo tempo manter o nível de serviço sem comprometer a imagem da empresa. Um dos fatores que torna essa tarefa mais complexa é a perecibilidade dos produtos, pois o valor de perdas por prazo de validade deve ser confrontado com o valor de vendas e não com o não-atendimento dos clientes, já que a possibilidade de manter estoques de segurança é reduzida. Esse estudo mostra o gerenciamento de estoques de uma empresa do ramo de beleza, especificamente do produto tinturas para cabelos, que, justamente pela perecibilidade decorrente do prazo de validade, vem ocasionando perdas para a empresa. Embora possa parecer que, em perfumaria, os prazos de validade são extensos, isso vai depender do lote que chegará à empresa. O objetivo do estudo é mensurar qual o estoque necessário para atender a demanda de tinturas da perfumaria. O método utilizado é de estudo de caso e a natureza da pesquisa é quantitativa. Os resultados mostraram que é de extrema importância a utilização de ferramentas para tomada de decisões tanto na gestão do estoque quanto na gestão de compras, evitando perdas, comprometendo saldos financeiros e conhecendo melhor seu giro de estoque.
Abstract: The function of inventory management is to reduce costs and simultaneously maintain service level without compromising the corporate image. One of the reasons that make this task more complex is the perishability of products, whereas the value of loss due to the expiration date must be compared with the sells value and not with the non-costumer service since the possibility of maintaining a safety stock is reduced. This study shows the stock management of a beauty company, specifically hair dye products, which, due to the perishability, has been causing losses for the company. Although it may seem that, in the beauty industry, the expiration dates are extensive, this will depend on the lot that will enter into the company. The purpose of this study is to measure the stock required to meet the demand for hair dye at the beauty shop. The method used is a case study and the nature of the research is quantitative. The results showed that is extremely important the use of decision-making tools in both inventory management and purchasing management, avoiding losses which could compromise financial balances and thus knowing better its inventory turnover.
Palavras-chave: Previsão de demanda
Redução de perdas
Produtos de beleza
Intervalo entre pedidos
Demanding forecasting
Loss reduction
Beauty products
Order interval
ISSN: 2447-0635
Parte de : Anais do X SIMPROD
Idioma: por
Instituição/Editora: Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Sigla da Instituição: DEPRO/UFS
Citação: BRANDINO, S. A.; SILVA, E. C. C. Estudo de gestão de estoque em um comércio do ramo de cosméticos. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 10., 2018, São Cristóvão, SE. Anais [...]. São Cristóvão, SE, 2018. p. 81 - 93.
Licença: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor.
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/10441
Aparece nas coleções:Anais do X SIMPROD (2018)

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