Navegando por Assunto Alimentos de rua
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 5-Abr-2019 | Com quantos seguidores se faz um food truck? : a influência do Instagram na comunicação dos food trucks aracajuanos | Costa, Yuri Nascimento | Dissertação |
| 27-Fev-2023 | A expressão territorial da comida de rua em Ilhéus e Itabuna-BA | Queiroz, Greiziene Araújo | Tese |
| 29-Ago-2024 | Pela boca de velhos: memória sobre os pregões de comida de rua no bairro Santo Antônio nas décadas de 1970 e 1980 | Naziazeno, Paloma Vieira de Melo | Dissertação |