Navegando por Assunto Culinária
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 31-Jul-2019 | Avaliação oxidativa de iogurtes tipo “sundae” a base de leite de cabra com adição de geléia de umbu (Spondias tuberosa Arr.) | Souza, Marcos Felipe dos Santos | Dissertação |
| Set-2016 | Belezas naturais do sertão alagoano e o turismo local: estudo de caso em restaurantes ecológicos às margens do rio São Francisco | Silva, Adeilson José França; Silva, Eloiza Stephane | Trabalhos em Eventos |