1. Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tipo
2006Modelagem empírica do processo de biodegradação de efluentes protéicos por enzimas de Carica papaya sp.Biazus, Joana Paula Menezes; Santana, José Carlos Curvelo; Souza, Roberto Rodrigues deArtigo
2005Optimization of drying process of Zea Mays malt to use as alternative source of amylolytics enzymesBiazus, Joana Paula Menezes; Souza, Anderson Gomes; Santana, José Carlos Curvelo; Souza, Roberto Rodrigues de; Tambougi, Elias BasileArtigo
ago-2009Production and characterization of amylases from Zea mays maltBiazus, Joana Paula Menezes; Souza, Roberto Rodrigues de; Márquez, Jesus Espinoza; Franco, Telma Teixeira; Santana, José Carlos Curvelo; Tambourgi, Elias BasileArtigo
mar-2010Purificação de amilases de malte de Zea maysBiazus, Joana Paula Menezes; Santana, José Carlos Curvelo; Souza, Roberto Rodrigues de; Tambourgi, Elias BasileArtigo
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