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Título
Autor(es)
Tipo
2006
Modelagem empírica do processo de biodegradação de efluentes protéicos por enzimas de Carica papaya sp.
Biazus, Joana Paula Menezes
;
Santana, José Carlos Curvelo
;
Souza, Roberto Rodrigues de
Artigo
2005
Optimization of drying process of Zea Mays malt to use as alternative source of amylolytics enzymes
Biazus, Joana Paula Menezes
;
Souza, Anderson Gomes
;
Santana, José Carlos Curvelo
;
Souza, Roberto Rodrigues de
;
Tambougi, Elias Basile
Artigo
Ago-2009
Production and characterization of amylases from Zea mays malt
Biazus, Joana Paula Menezes
;
Souza, Roberto Rodrigues de
;
Márquez, Jesus Espinoza
;
Franco, Telma Teixeira
;
Santana, José Carlos Curvelo
;
Tambourgi, Elias Basile
Artigo
Mar-2010
Purificação de amilases de malte de Zea mays
Biazus, Joana Paula Menezes
;
Santana, José Carlos Curvelo
;
Souza, Roberto Rodrigues de
;
Tambourgi, Elias Basile
Artigo
