Navegando por Autor Matos, Cecília Morais Santana
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 20-Fev-2020 | Efeito da desidratação osmótica nas características físico-químicas, nos compostos bioativos e perfil volátil de caqui (Diospyros kaki) submetido a diferentes métodos de secagem | Matos, Cecília Morais Santana | Dissertação |