1. Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tipo
mar-2008Adequações tecnológicas no processamento da carne de caranguejoOgawa, Masayoshi; Silva, Ana Irene Martins da; Ogawa, Norma Barreto Perdigão; Maia, Everardo Lima; Nunes, Maria LúciaArtigo
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