Navegando por Autor Oliveira, Juliana Krieger de
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 28-Fev-2012 | Defumação líquida em camarão cinza (Litopenaeus vannamei) : avaliação das características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais em função da forma de embalagem e tempo de estocagem | Oliveira, Juliana Krieger de | Dissertação |