Navegando por Autor Santos, Mônica Carvalho
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 14-Fev-2011 | Obtenção e aplicação de quitosana de camarão "saburica", Macrobrachium jelskii (Miers, 1877) como biofilme em manga (Mangífera indica L.) minimamente processada | Santos, Mônica Carvalho | Dissertação |