Navegando por Autor Silva, Tais Oliveira Matos
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 8-Jun-2017 | Compostos voláteis, perfil de aroma, de ácidos graxos e potencial antioxidante de óleo extraído por prensagem a frio de resíduo agroindustrial de açaí (Euterpe oleracea Mart.) | Silva, Tais Oliveira Matos | Dissertação |