Navegando por Autor Souza, Jane Delane Reis Pimentel
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 24-Fev-2012 | Coberturas comestíveis a base de quitosana e fécula de mandioca : desenvolvimento e impacto sobre a qualidade sensorial e vida de prateleira da mangaba (Hancornia speciosa Gomes) | Souza, Jane Delane Reis Pimentel | Dissertação |