Browsing by Author Teles, Alan Rodrigo Santos
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 28-Jan-2019 | Otimização de uma fórmula para obtenção do creme de queijo coalho com adição de hidrocoloides e extrato de manjericão (Ocimum basilicum L.) | Teles, Alan Rodrigo Santos | Dissertação |