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Document Type: Tese
Title: Síntese e caracterização de materiais à base de quitosana - aplicação em adsorção de BSA
Other Titles: Synthesis and characterization of materials based on quitosana - application in adsorption of BSA
Authors: Anjos, Fernanda Santos Carvalho dos
Issue Date: 24-Aug-2018
Advisor: Cestari, Antonio Reinaldo
Resumo : As quitosanas têm diversas características interessantes como a biocompatibilidade, biodegrabillidade, uma boa bioaderência e afinidade celular. A presença de grupos de aminas primárias (-NH2) e hidroxila (-OH) na quitosana facilita sua modificação utilizando citratos, polifosfatos, organosilanos, entre outros. Neste trabalho membranas de quitosana foram modificadas com citrato (CIT), tripolifosfato (TPP) e 3-aminopropiltrimetoxisilano (APTES) para aplicação em sorção de proteínas. A caracterização dos materiais foi realizada por FTIR, MEV, TG/DTG, DSC e DRX. As membranas foram sintetizadas com sucesso e permaneceram estáveis durante os testes de sorção. Foram obtidos e avaliados dados de isotermas de sorção da albumina do soro bovino (BSA) em soluções com diferentes pH e temperaturas. Alguns modelos matemáticos foram utilizados para avaliar as características cinéticas da sorção do BSA sobre os materiais. Para as análises estatísticas foram utilizados o desvio padrão e o chi-quadrado. O modelo cinético de ordem variada foi o que apresentou a melhor correlação entre os valores teóricos e experimentais da sorção da BSA. Os valores das constantes de sorção de ordem variada (kn) apresentaram-se entre 0,0002 e 264,91 min-1 e os valores das constantes n apresentaram-se entre 0,142 e 1,492 min-1. O modelo cinético de Morris-Weber sugeriu que a difusão intrapartícula é uma característica mecanística importante na interação membrana-BSA. Foi observado que as membranas de quitosana modificadas são promissoras para uso em processos que demandam interação de proteínas em meio aquoso.
Abstract: Chitosans have interesting features, such as biocompatibility, biodegrability, good adherence and cellular affinity. The presence of amine (-NH2) and hydroxyl groups (- OH) on chitosan structure enables their chemical modification using citrates, polyphosphates, organosilanes, among others. In this work, membrane chitosans were chemically crosslinked with citrate (CIT), tripolyphosphate (TPP) and 3-aminopropiltrimetoxisilano (APTES) were synthesized for application in sorption of proteins. The characterization of the materials was made by FTIR, MEV, TG/DTG and XRD. It was found that the membranes were successful synthesized and remained stable during the sorption tests. Sorption isotherms of bovine serum albumin (BSA) in relation to solution pH and temperature were obtained and evaluated. Some mathematical models were used to evaluate the kinetic features of sorption of BSA onto the materials. From a statistical analysis using standard deviation and chi-square methodologies, the so-called kinetic order-variable model has presented the best fittings in relation to comparisons between the experimental and theoretical values of BSA sorption. The values of the variable order sorption constants (kn) were between 0.0002 and 264.91 min-1 and the values of the n constants were between 0.142 and 1.492 min -1. The Morris-Weber kinetic model has also suggested that intraparticle diffusion is an important mechanistic feature of BSA-membranes interactions. It has found that the membranous chitosan-modified materials are promising for using in processes, which demand interaction of proteins in aqueous media.
Keywords: Ciência dos materiais
Polissacarídeos
Quitosana
Cinética química
Proteínas
Modelos cinéticos
Chitosan
Kinetic model
Proteins
Subject CNPQ: ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE MATERIAIS E METALURGICA
Language: por
Institution: Universidade Federal de Sergipe
Program Affiliation: Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais
Citation: ANJOS, Fernanda Santos Carvalho dos. Síntese e caracterização de materiais à base de quitosana - aplicação em adsorção de BSA. 2018. 154 f. Tese (Doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, SE, 2018.
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/10152
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