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https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12891| Tipo de Documento: | Trabalhos em Eventos |
| Título: | Alimentação e técnica: reflexões sobre nutricionismo |
| Autor(es): | Delmondes, Daniela Rodrigues dos Santos |
| Data do documento: | Abr-2016 |
| Palavras-chave: | Sociologia Nutrição Alimentação |
| ISSN: | 2526-3013 |
| Parte de : | Anais do I Seminário Nacional de Sociologia da UFS |
| Idioma: | por |
| Sigla da Instituição: | Programa de Pós-Graduação em Sociologia - Universidade Federal de Sergipe (PPGS/UFS) |
| Citação: | DELMONDES, D. R. S. Alimentação e técnica: reflexões sobre nutricionismo. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE SOCIOLOGIA DA UFS, 1., 2016, São Cristóvão, SE. Anais [...]. São Cristóvão, SE: PPGS/UFS, 2016. p. 545-560. |
| Licença: | Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelos editores. |
| URI: | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12891 |
| Aparece nas coleções: | GT03 - Sociedade e Técnica: Contigência, Riscos e Possibilidades |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| AlimentacaoTecnicaNutricionismo.pdf | 461,3 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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