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DTA - Departamento de Tecnologia de Alimentos
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Título
Autor
Orientador
Assunto
Área CNPQ
Data de publicação
Tipo
Programa
Departamento
Agência de fomento
Data
Iguais
Contém
Identificado
Diferentes
Não contém
Não identificado
Resultado 41-42 de 42.
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Conjunto de itens:
Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
Mar-2014
Viabilidade do uso de água residuária tratada na irrigação da cultura do rabanete (Raphanus sativus L.)
Dantas, Iasmine Louise de Almeida
;
Faccioli, Gregorio Guirado
;
Mendonça, Luciana Coêlho
;
Nunes, Tatiana Pacheco
;
Viegas, Pedro Roberto Almeida
;
Santana, Larissa Oliveira Gama de
Artigo
Set-2014
The use of sodium alginate-based coating and cellulose acetate in papaya post-harvest preservation
Silva, Denise Andrade da
;
Oliveira, Juliana Krieger
;
Santos, Clovis Marcelo
;
Bery, Carla Crislan Souza
;
Castro, Alessandra Almeida
;
Santos, João Antônio Belarmino
Artigo
Busca facetada
Autor
13
Castro, Alessandra Almeida
11
Oliveira Júnior, Antônio Martins
7
Carnelossi, Marcelo Augusto Gutie...
7
Narain, Narendra
6
Aquino, Ana Carolina Moura de Sena
6
Nunes, Tatiana Pacheco
5
Silva, Gabriel Francisco da
4
Souza, Danilo Santos
3
Moreira, Jane de Jesus da Silveira
3
Oliveira, Mariana da Costa
.
próximo >
Assunto
5
Conservação de alimentos
4
Ácido ascórbico
3
Frutas
3
Mangaba
2
Acerola
2
Agro-industrial residues
2
Análise sensorial
2
Astaxantina
2
Camarão
2
Carotenóides
.
próximo >
Data de Publicação
4
2020 - 2025
33
2010 - 2019
5
2007 - 2009
Tipo de Documento
42
Artigo