Feiras da agricultura familiar conectam o campo e a cidade no sul sergipano

Abstract

The aim of this thesis is to analyze the effects of the public policy that established the Family Farming Market, the contribution of local public management to maintaining this marketing territory, as well as the changes observed in rural establishments and their impact on food and nutritional security. The municipalities of Cristinápolis, Indiaroba, Itabaianinha, Santa Luzia do Itanhy, and Umbaúba—located in the southern territory of the state of Sergipe—were selected as the spatial scope due to their strong agricultural practices. As methodological procedures, the research began with a theoretical review focused on public policies related to family farming, followed by a review of the categories of territory, agricultural production, commercialization, and consumption. Subsequently, documentary analyses of secondary data and information were carried out, addressing historical and socioeconomic dimensions, agricultural production, and public policies aimed at family farming. Between 2023 and 2025, the procedures mainly involved field research with farmers/vendors and consumers at the Family Farming Markets, as well as technical representatives from municipal departments responsible for organizing the logistics of these fairs. Visits to rural family establishments were also conducted, including exploratory interventions and interviews based on the snowball sampling technique, along with the use of field diaries and photographic records. The results of this thesis highlight the social, cultural, and economic relevance of Family Farming Markets in the southern municipalities of Sergipe. In addition to generating income for farming families that sell in these territories, the markets have contributed to the diversification of food crops in rural establishments, which is essential for the Food and Nutritional Security of farmers and vendors. Regarding the maintenance and strengthening of this marketing territory, the study reveals the effects of different actions and the support provided by municipal management within the studied area. It is concluded that effective public actions and the interrelations between producers and consumers strengthen the advancement and consolidation of agroecological practices, the empowerment and socioeconomic reproduction of family farmers, and the cultural rootedness of this marketing territory.

El objetivo de esta tesis consiste en analizar los efectos de la política pública que instituyó la Feria de la Agricultura Familiar, la contribución de la gestión pública local en el mantenimiento de este territorio de comercialización, así como las transformaciones ocurridas en los establecimientos rurales y su repercusión en la seguridad alimentaria y nutricional. Como recorte espacial, se seleccionaron los municipios de Cristinápolis, Indiaroba, Itabaianinha, Santa Luzia do Itanhy y Umbaúba, que conforman el territorio sur del estado de Sergipe, debido a su relevancia en la práctica agrícola. En cuanto a los procedimientos metodológicos, se inició con una revisión teórica orientada al estudio de las políticas públicas vinculadas a la agricultura familiar, seguida de una revisión de las categorías de territorio, producción agrícola, comercialización y consumo. Posteriormente, se realizaron análisis documentales de datos secundarios e informaciones relativas a las dimensiones históricas y socioeconómicas, a la actividad agropecuaria y a las políticas públicas dirigidas al sector de la agricultura familiar. Durante el periodo comprendido entre 2023 y 2025, los procedimientos se enfocaron principalmente en la realización de investigaciones de campo con agricultores/as, feriantes y consumidores en las Ferias de la Agricultura Familiar, además de entrevistas con representantes técnicos de las secretarías municipales encargadas de la organización logística de dichas ferias. Asimismo, se llevaron a cabo visitas a los establecimientos rurales de las familias agricultoras, con intervenciones exploratorias y entrevistas basadas en la técnica snowball, haciendo uso del diario de campo y de registros fotográficos. Los resultados de esta tesis ponen de manifiesto la relevancia social, cultural y económica de las Ferias de la Agricultura Familiar en los municipios del sur de Sergipe. Además de generar ingresos para las familias agricultoras que comercializan en este territorio, se observó una diversificación de los cultivos alimentarios en los establecimientos rurales, elemento esencial para la Seguridad Alimentaria y Nutricional de los propios agricultores y feriantes. En lo que respecta al mantenimiento y fortalecimiento de este territorio de comercialización, se evidencian los efectos de las diferentes acciones y del apoyo brindado por la gestión municipal en el espacio analizado. Se concluye que las acciones públicas efectivas y las interrelaciones entre productores y consumidores fortalecen el avance y la consolidación de prácticas agroecológicas, el protagonismo y la reproducción socioeconómica de los agricultores familiares, además del arraigo cultural de este territorio de comercialización.