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https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/16935| Tipo de Documento: | Monografia |
| Título: | Controle de qualidade em fábrica de ração |
| Autor(es): | Silva, Lucas Soares da |
| Data do documento: | 21-Dez-2022 |
| Orientador: | Ribeiro Júnior, Valdir |
| Resumo: | O presente trabalho foi escrito através da experiência durante a execução do estágio curricular em uma fábrica de ração no estado do Paraná. Durante a realização do estágio, foi possível acompanhar todos os setores da empresa, assim como todo seu funcionamento, além de observar e avaliar de perto todos os procedimentos desde a qualidade das matérias-primas recebidas à qualidade final das rações. Desse modo, essa revisão bibliográfica tem como objetivo expor a importância do controle de qualidade em fábricas de rações e relatar as atividades desenvolvidas durante o período de estágio realizado na Cooperativa Agropecuária e Industrial (COCARI), localizada em Mandaguari-PR. |
| Palavras-chave: | Zootecnia Análises bromatológicas Boas práticas de fabricação Matérias-primas |
| área CNPQ: | CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Idioma: | por |
| Sigla da Instituição: | Universidade Federal de Sergipe |
| Departamento: | NZOS - Núcleo de Graduação em Zootecnia – Nossa Senhora da Glória - Presencial |
| Citação: | Silva, Lucas Soares da. Controle de qualidade em fábrica de ração. 2023. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Sergipe, Nossa Senhora da Glória, 2023. |
| URI: | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/16935 |
| Aparece nas coleções: | Zootecnia |
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