Navegando por Assunto Milk whey
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 28-Out-2021 | Análise da eficiência do processo de tratamento do soro do leite com o uso de microalgas (Tetradesmus sp.) | Ribeiro, Thays Rayane Moraes | Dissertação |
| 6-Abr-2020 | Produção de sour cream a partir do aproveitamento do soro do leite | Farias, Claudineide Almeida | Monografia |