Navegando por Autor Soares, Alysson Caetano
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 10-Fev-2026 | Extensão da vida útil de morangos inteiros e minimamente processados tratados com infusão a vácuo de pectinametillesterase e lactato de cálcio | Soares, Alysson Caetano | Tese |
| 6-Dez-2021 | Qualidade pós-colheita de mangabas (Hancornia Speciosa Gomes) hidrorresfriadas | Soares, Alysson Caetano | Dissertação |