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Document Type: Trabalhos em Eventos
Title: Perspectivas da aplicação de frações residuais da indústria do coco
Other Titles: Perspectives of the application of residual fractions of the coconut industry
Authors: Torres, Vitoria Ribeiro
Silva, Daniel Pereira
Ruzene, Denise Santos
Issue Date: Nov-2018
Resumo : O coco é um fruto tropical com destaque no Brasil, tanto pela produção quanto pelo consumo. Seu descarte gera entulhos constituídos principalmente pela casca, que possui resíduos lignocelulósicos na composição. Dessa forma, aproveitar esses materiais serve como oportunidade de minimizar os danos socioambientais, otimizar os produtos existentes, e criar outros, além de estimular a economia brasileira. Assim, o intuito deste trabalho foi realizar um panorama das principais aplicações das frações lignocelulósicas provenientes do coco, por meio de estudos bibliométricos.
Abstract: The coconut is a tropical fruit with a prominence in Brazil for its as well production as consumption. Its discarding generates debris mainly constituted by the bark, that has lignocellulosic residues in the composition. In this way, taking advantage of these materials serves as an opportunity to minimize social and environmental damages, optimize existing products, create other and stimulate the Brazilian economy. Thus, the aim of this work was to perform an overview of the main applications of lignocellulosic fractions from coconut, through bibliometric studies.
Keywords: Coco
Frações lignocelulósicas
Resíduos agroindustriais
Coconut
Lignocellulosic fractions
Agroindustrial residues
ISSN: 2447-0635
Is part of: Anais do X SIMPROD
Language: por
Publisher / Institution : Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Institution: DEPRO/UFS
Citation: TORRES, V. R.; SILVA, D. P.; RUZENE, D. S. Perspectivas da aplicação de frações residuais da indústria do coco. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 10., 2018, São Cristóvão, SE. Anais [...]. São Cristóvão, SE, 2018. p. 547 - 553.
License: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor.
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/10398
Appears in Collections:Anais do X SIMPROD (2018)
DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos

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