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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
Fev-2010 | Qualidade microbiológica na obtenção de farinha e fécula de mandioca em unidades tradicionais e modelo | Ramos, André Luís Dantas; Dósea, Raquel Resende; Marcellini, Paulo Sérgio; Santos, Ana Angélica; Lima, Álvaro Silva | Artigo |
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Assunto
Data de Publicação
- 1 2010