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Document Type: Imagem
Title: Doenças transmitidas pelos alimentos (DTA): você é o que você come!
Authors: Dantas, Ana Paula de Freitas
Petrauskas, Francisco Jose Santos Britto
Martins, Ingrid Rhayane do Nascimento
Pereira, Rodolfo Fabricio Santos
Advisor: Nespolo, Natália Maramarque
Resumo : As DTA constituem um grande problema de saúde pública mundial, devido as perdas econômicas e sociais geradas. De acordo com a OMS, as DTA são preocupantes, uma vez que causam, a cada ano, doenças em 10% das pessoas, resultando em milhares de hospitalizações e levando pessoas a óbito. Apesar da existência de notificações, é notório a subnotificação de casos no Brasil, principalmente pela ausência de dados que permitam conhecer e identificar as causas dessas doenças. A ocorrência de DTA são relacionadas a diversos fatores, como as práticas inadequadas de higiene pessoal e o consumo de alimentos contaminados. Assim, o objetivo deste trabalho é promover a educação sanitária, de forma a conscientizar e implementar o saber acerca das DTA, em crianças do ensino fundamental, de escolas do município de Nossa Senhora da Glória – SE, promovendo, consequentemente o consumo de alimentos seguros e a Saúde Pública. Dessa forma, escolas de ensino fundamental serão selecionadas e contactadas para exposição dos objetivos e metodologia do projeto, e definição de potenciais temas a serem discutidos de acordo com a realidade dos alunos da instituição em questão. As atividades e materiais distribuídos serão realizados de maneira apropriada a cada faixa etária. Por fim, espera-se obter a conscientização dos alunos sobre a importância e prevenção das DTA, o aprofundamento do saber e sensibilização sobre o tema abordado, a fim de auxiliar a adoção do consumo de alimentos seguros, prevenindo as DTA e, consequentemente, estimular a promoção da Saúde Pública.
Keywords: Alimentos
Doenças transmitidas por alimentos (DTA)
Doença
Microbiologia
Is part of: Projeto de extensão do edital PROEX – PIAEX nº 23/2018
Language: por
Institution: Universidade Federal de Sergipe
NMVS – Núcleo de Graduação em Medicina Veterinária - Nossa Senhora da Glória – Presencial
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12106
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