Estudo da cadeia produtiva da mandioca no município de Campo do Brito – caso da COOFAMA

Santos, Danilo Bastos dos Anjos

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Santos, Danilo Bastos dos Anjos	-
dc.date.accessioned	2021-12-14T15:10:17Z	-
dc.date.available	2021-12-14T15:10:17Z	-
dc.date.issued	2021-08-23	-
dc.identifier.citation	SANTOS, Danilo Bastos dos Anjos. Estudo da cadeia produtiva da mandioca no município de Campo do Brito – caso da COOFAMA. 2021. 36 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Federal de Sergipe, Nossa Senhora da Glória, 2021.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/14890	-
dc.language	por	pt_BR
dc.subject	Engenharia agronômica	por
dc.subject	Cooperativismo rural	por
dc.subject	Agricultura familiar	por
dc.subject	Produtividade	por
dc.subject	Sustentabilidade	por
dc.subject	Produção de farinha de mandioca	por
dc.subject	Campo do Brito (SE)	por
dc.title	Estudo da cadeia produtiva da mandioca no município de Campo do Brito – caso da COOFAMA	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Ricarte, Thiago Limoeiro	-
dc.description.resumo	O cooperativismo rural tem como principal objetivo manter a união de um determinado grupo de pessoas pertencentes a agricultura familiar com a mesma finalidade, onde possam unir o desenvolvimento econômico e social, com produtividade e sustentabilidade. A mandioca (Manihot esculenta crantz) é uma planta perene, heliófila, arbustiva, pertencente à família das euforbiáceas, originária da América, proveniente do Brasil, onde ela sofre um processo produtivo e é comercializada sua maior parte em forma de farinha. O presente trabalho teve como objetivo estudar a cadeia produtiva da mandioca na cooperativa de farinha de mandioca no município de Campo do Brito – SE. O estudo de caso foi realizado com alguns produtores de farinha de mandioca e os cooperados da Cooperativa dos Produtores de Farinha de Mandioca do Município de Campo Do Brito – Sergipe, onde foi aplicado um questionário a eles, afim de fazer uma comparação entre eles e obter informações para avaliar os dados estáticos analisando a melhor forma de produção e obtenção de um maior lucro na comercialização dos produtos oferecidos dos cooperados a cooperativa, onde ela consegui ter uma potencialidade de agregação de valor no produto final.	pt_BR
dc.publisher.department	NEAS - Núcleo de Graduação de Agronomia - Engenharia Agronômica – Nossa Senhora da Glória - Presencial	pt_BR
dc.publisher.initials	Universidade Federal de Sergipe	pt_BR
dc.description.local	Nossa Senhora da Glória	pt_BR
Aparece nas coleções:	Engenharia Agronômica

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