1. Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS
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Tipo de Documento:	Monografia
Título:	Pré-tratamento organosolv da casca do coco visando o aumento da sacarificação enzimática
Título(s) alternativo(s):	Organosolv pre-treatment of cocnut shell aiming to increase enzymatic sacarification
Autor(es):	Silva, Ana Claudia Matos da
Data do documento:	1-Ago-2022
Orientador:	Romão, Luciane Pimenta Cruz
Coorientador:	Santana, Joselaine Carvalho
Resumo:	As biomassas lignocelulósicas, como a casca do coco verde, são formadas por uma estrutura complexa de polímeros lignina, hemicelulose e celulose que atribui resistência e baixa reatividade, impossibilitando a produção de etanol celulósico (combustível de segunda geração). Diante desse cenário, esse trabalho teve como objetivo contribuir para pesquisas que visam à produção de bioetanol acessível e sustentável, através do aperfeiçoamento do processo de pré-tratamento organosolv, com glicerol e FeCl3 a 220 °C, para desagregar a estrutura da casca de coco, reduzindo a recalcitrância. A hidrólise enzimática promoveu a quebra da celulose em seus monômeros (açúcares redutores), utilizando a enzima Cellic Ctec3, que foram quantificados pelo método do ácido 3,5-dinitrosalicílico (DNS). A lignina foi recuperada do licor da reação de prétratamento utilizando uma centrifuga e levada para secagem a 55 °C por 24h. O pré-tratamento mostrou-se eficiente, pois as concentrações de açúcares nos hidrolisados para os tamanhos de partícula estudados foram: 4,71 ± 0,12 g.L-1 (<0,85mm); 6,88 ± 0,64 g.L-1 (0,85 - 2,0mm); 5,35 ± 0,23 g.L-1 (>2,0mm), destacando-se o tamanho de partícula médio. O hidrolisado da biomassa in natura apresentou apenas 1,73 ± 0,09 g.L-1 de açúcares redutores totais. Através da cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) determinou-se que a maior concentração de hidroximetilfurfural (HMF) nos hidrolisados foi de 0,0023 ± 0,0000 g.L-1 e furfural 0,0004 ± 0,0001 g.L-1 , não tendo capacidade inibitória no processo fermentativo, devido à baixa concentração, pois estão abaixo dos limites determinados pela literatura, 0,5 g.L-1 para o HMF e 2,0 g.L-1 para o furfural. Assim, a metodologia aplicada ao tratamento desse resíduo atribui valores tecnológicos, sociais e ambientais, contribuindo para geração de políticas públicas sustentáveis.
Palavras-chave:	Química Ensino de química Sustentabilidade Resíduos lignocelulósicos Hidrólise enzimática Tecnologia Energia renovável Bioquímica
área CNPQ:	CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA::ENZIMOLOGIA
Idioma:	por
Sigla da Instituição:	Universidade Federal de Sergipe
Departamento:	DQI - Departamento de Química – São Cristóvão - Presencial
Citação:	Silva, Ana Claudia Matos da. Pré-tratamento organosolv da casca do coco visando o aumento da sacarificação enzimática. São Cristóvão, 2022. Monografia (graduação em Química) – Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, SE, 2022
URI:	http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/16316
Aparece nas coleções:	Psicologia

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