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https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/17639| Tipo de Documento: | Monografia |
| Título: | Contagem das células somáticas e sua relação com a qualidade do leite nas propriedades do alto sertão sergipano |
| Autor(es): | Silva, Maisy Cordeiro da |
| Data do documento: | 12-Abr-2023 |
| Orientador: | Nascimento, Thiago Vinicius Costa |
| Resumo: | Este Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é apresentado como um dos requisitos para a obtenção do grau de Bacharel em Medicina Veterinária da Universidade Federal de Sergipe - Campus do Sertão. Neste relatório estão contidas as atividades executadas durante o período de Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), desenvolvidas pela discente Maisy Cordeiro da Silva no período de 11 de agosto a 23 de dezembro de 2022. Esse trabalho é composto pelo relatório de ESO nas áreas de Inspeção de Leite e Bovinocultura Leiteira. As atividades mencionadas foram desenvolvidas na empresa Natulact e Fazenda São José, sendo essa uma extensão do laticínio, ambas localizadas no município de Nossa Senhora da Glória-Se. Esse TCC também conta com um relato de caso sobre o acompanhamento dos índices da Contagem das Células Somáticas (CCS) em cinco Propriedades Leiteiras nos Municípios de Nossa Senhora da Glória, Canindé de São Francisco, Monte Alegre, Poço Redondo e Porto da Folha. Os dados mencionados nesse estudo demonstraram que a adoção das BPAs foram de suma importância para a obtenção de leite de qualidade conforme preconizado pela legislação. |
| Palavras-chave: | Medicina veterinária Boas práticas agropecuárias Bovinocultura leiteira Qualidade de leite Semiárido |
| área CNPQ: | CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA |
| Idioma: | por |
| Sigla da Instituição: | Universidade Federal de Sergipe (UFS) |
| Departamento: | NMVS – Núcleo de Graduação em Medicina Veterinária - Nossa Senhora da Glória – Presencial |
| Citação: | SILVA, Maisy Cordeiro da. Contagem das células somáticas e sua relação com a qualidade do leite nas propriedades do alto sertão sergipano. 2023. 53 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Sergipe, Nossa Senhora da Glória, 2023. |
| URI: | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/17639 |
| Aparece nas coleções: | Medicina Veterinária |
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