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https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/19006| Tipo de Documento: | Trabalhos em Eventos |
| Título: | Segurança alimentar: uma analise a partir dos mercados institucionais – PNAE e PAA |
| Título(s) alternativo(s): | Seguridad alimentaria: un análisis desde los mercados institucionales - PNAE y PAA |
| Autor(es): | Santos, Wagner Sena |
| Data do documento: | Set-2022 |
| Resumo: | O artigo visa apresentar uma análise dos mercados institucionais, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) como uma das alternativas para a redução da fome no Brasil e como esses mercados poderão ajudar nessa luta contra as estruturas de poder, já que a fome no Brasil é uma realidade que vem se agravando e gerando cada vez mais desigualdades. Foi feito uma análise bibliográfica sobre os principais autores que trabalham coma fome, com isso será discutido como esses programas irão contribuir para ocorrer a segurança alimentar na vertente de vários autores, e consequentemente como esses mercados institucionais irão promover a segurança alimentar dos brasileiros e principalmente uma alimentação saudável e suficiente e como consequência a esses benefícios trazendo âmbito educacional, etc. |
| Abstract: | El artículo tiene como objetivo presentar un análisis de los mercados institucionales, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) como una de las alternativas para reducir el hambre en Brasil y cómo estos mercados pueden ayudar en esta lucha contra las estructuras de poder. , ya que el hambre en Brasil es una realidad que viene empeorando y generando cada vez más desigualdades. Se realizó un análisis bibliográfico sobre los principales autores que trabajan con el hambre, con esto se discutirá cómo estos programas contribuirán a la seguridad alimentaria en la perspectiva de varios autores y, en consecuencia, cómo estos mercados institucionales promoverán la seguridad alimentaria de los brasileños y especialmente una alimentación sana y suficiente y como consecuencia de estos beneficios traer alcance educativo, etc. |
| Palavras-chave: | Segurança alimentar Mercados institucionais Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) Seguridad alimentaria Mercados institucionales |
| ISSN: | 1982-3657 |
| Parte de : | Anais do XVI Colóquio Internacional Educação e Contemporaneidade |
| Idioma: | por |
| Instituição/Editora: | Grupo de Pesquisa CNPq/UFS Educação e Contemporaneidade (EDUCON) |
| Licença: | Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo(s) editor(es). |
| URI: | https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/19006 |
| Aparece nas coleções: | Anais 2022 - XVI Colóquio Internacional "Educação e Contemporaneidade" (EDUCON) |
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