A trajetória histórica da formação em economia doméstica na Escola Agrotécnica Federal de São Cristóvão (1952 a 1967)

Oliveira, Ana Carla Menezes de

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Oliveira, Ana Carla Menezes de	pt_BR
dc.date.accessioned	2017-09-26T17:47:33Z	-
dc.date.available	2017-09-26T17:47:33Z	-
dc.date.issued	2013-05-28	-
dc.identifier.uri	https://ri.ufs.br/handle/riufs/4614	-
dc.format	application/pdf	por
dc.language	por	por
dc.rights	Acesso Aberto	por
dc.subject	Economia doméstica - estudo e ensino	por
dc.subject	Educação feminina	por
dc.subject	História da educação	por
dc.subject	Ensino técnico	por
dc.subject	Cultura escolar	por
dc.subject	Economia doméstica	por
dc.subject	Educação	por
dc.subject	Gênero feminino	por
dc.subject	História da educação	por
dc.subject	Education	eng
dc.subject	Home economics	eng
dc.subject	Technical education	eng
dc.subject	Women	eng
dc.title	A trajetória histórica da formação em economia doméstica na Escola Agrotécnica Federal de São Cristóvão (1952 a 1967)	por
dc.type	Dissertação	por
dc.creator.Lattes	http://lattes.cnpq.br/0772568631511406	por
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/1545911375120314	por
dc.contributor.advisor1	Nascimento, Jorge Carvalho do	pt_BR
dc.description.resumo	Esta pesquisa consiste em apresentar a trajetória histórica da Formação em Economia Doméstica, curso de nível médio, ministrado na Escola Agrotécnica Federal de São Cristóvão, atualmente Instituto Federal de Sergipe Campus São Cristóvão. Tem como objetivo geral compreender a formação em Economia Doméstica desenvolvida na Escola Agrotécnica Federal de São Cristóvão, no período de 1952 a 1967 e como objetivos específicos: analisar as relações existentes entre a formação em Economia Doméstica e as discussões sobre o ensino agrícola em Sergipe, além de compreender a Economia Doméstica no contexto da formação para o trabalho no que diz respeito às mulheres. Neste sentido, os conceitos de cultura escolar, gênero feminino e economia doméstica foram fundamentais para compreender essas práticas, contribuindo para um melhor direcionamento dos elementos que fazem parte dos aspectos institucionalizados na escola, entre eles: currículo, finalidades, modos de ensinar e aprender, condutas e normas, enfim, para a sua organização e práticas cotidianas. O levantamento histórico dos dados foi processado nos arquivos da instituição escolar objeto deste estudo através de fontes documentais, por exemplo: relatórios ministeriais e relatórios de gestão do Colégio Agrícola, fontes iconográficas e fontes orais, como: entrevistas semi-estruturadas e fontes bibliográficas, as quais foram selecionadas, organizadas e sistematizadas. A fundamentação teórica está baseada em estudos referentes à Cultura Escolar, Educação Feminina e História da Educação, em pesquisadores como: Almeida (1998), Camargo (2000), Cavero (1987), Ribeiro (1996), Saffioti (1969), Serrano (1954), entre outros. Por fim, destaca-se que a formação em Economia Doméstica, na Escola Agrotécnica Federal de São Cristóvão, destinava-se a qualificar as moças como boas donas-de-casa, visando dar uma qualidade de vida melhor à mulher e à família rural. Desta forma, a Formação em Economia Doméstica buscava atender às necessidades e às exigências do mercado de trabalho e proporcionar um profissional bem qualificado nesta área.	por
dc.publisher.program	Pós-Graduação em Educação	por
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::EDUCACAO	por
Aparece nas coleções:	Mestrado em Educação

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
ANA_CARLA_MENEZES_OLIVEIRA.pdf		2,33 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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