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Document Type: Trabalhos em Eventos
Title: Perspectivas e aplicações de resíduos agroindustriais/agrícolas na obtenção de produtos de maior valor de mercado
Other Titles: Perspectives and applications of agro-industrial/agricultural waste in obtaining of products higher market value
Authors: Gouveia, Lucas Gabriel Teixeira
Farias, Isabella Santos
Ramos, Larissa Castor
Silva, Daniel Pereira
Ruzene, Denise Santos
Issue Date: Oct-2015
Resumo : Diariamente toneladas de resíduos, tanto agrícolas como industriais, são descartados no solo, aterros sanitários, rios ou aplicados a processos rudes de produção de energia, agredindo o meio ambiente. Como alternativa, na atualidade estes resíduos têm sido avaliados como fonte de matéria-prima em diferentes processos. De forma especial estão os resíduos lignocelulosicos, formados basicamente por celulose, lignina e hemicelulose, por serem estruturas rígidas e resistentes, apresentam promissoras aplicações como produção de polpa alternativa na produção de papel, suporte como material adsorvente de metais pesados ou outros contaminantes no tratamento de água residual, base ligantes em segmentos da indústria cimento, tijolo e agregados, produção de biogás e bioenergia dada sua capacidade calorifica e decomposição eficiente, além de serem materiais ricos em unidades de carbono, nitrogênio, cálcio, necessários na utilização destes como substrato na produção de microrganismos ou enzimas. Não somente o Brasil, por apresentar vasta produção agrícola, consequentemente uma vasta produção de resíduos, mas também diferentes países e seus pesquisadores têm investido em pesquisas com o propósito de transformar esses dejetos industriais em produtos com maior valor agregado. Deste modo, o objetivo deste trabalho é apresentar uma breve revisão sobre perspectivas e aplicações de resíduos agroindustriais/agrícolas na obtenção de produtos de maior valor de mercado.
Abstract: Daily tons of waste, agricultural and industrial, both are dropped on the ground, landfills, rivers or applied to rude energy production processes, assaulting the environment. Alternatively, in actuality these residues have been valued as a source of raw material in different processes. In particular are the waste lignocelulosicos, formed mainly of cellulose, lignin and hemicellulose are rigid structures and resistant, present promising applications such as production of pulp in paper production, alternative media as material adsorbent of heavy metals or other contaminants in waste water treatment, base ligands in industry segments, brick and cement aggregates, production of biogas and bioenergy given its calorific capacity and efficient decomposition and rich materials in units of carbon, nitrogen, calcium, needed in the use of these as a substrate in the production of micro-organisms or enzymes. Not only Brazil, due to extensive agricultural production, consequently a wide production of waste, but also different countries and its researchers have invested in research with the purpose of transforming this industrial waste into products with higher added value. . Thus, the aim of this work is to present a brief review about perspectives and applications of agroindustrial/agricultural wastes in getting the highest market value of products.
Keywords: Resíduos
Material lignocelulósico
Bioproduto
Residues
Lignocellulosic material
Bioproducts
ISSN: 2447-0635
Is part of: Anais do VII SIMPROD
Language: por
Publisher / Institution : Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Institution: DEPRO/UFS
Citation: GOUVEIA, L. G. T. et al. Perspectivas e aplicações de resíduos agroindustriais/agrícolas na obtenção de produtos de maior valor de mercado. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 7., 2015, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2015, p. 573-583. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/18182>. Acesso em: 10 maio 2018.
License: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/8068
Appears in Collections:Anais do VII SIMPROD (2015)
DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos

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