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Document Type: Tese
Title: Circuito espacial da produção e círculos de cooperação na citricultura no estado de Sergipe
Authors: Andrade, Adelli Carla Silva Nascimento de
Issue Date: 31-May-2019
Advisor: Locatel, Celso Donizete
Resumo : A presente tese teve como objetivo analisar a dinâmica espacial da produção de laranja em Sergipe, bem como, compreender a situação periférica do estado em relação à região Sudeste do país que lidera a produção. Embora Sergipe se configure como periferia do circuito, a citricultura representa muito para os municípios, mesmo diante do quadro de crise desde a década de 1990. Os principais municípios produtores da laranja em Sergipe são Lagarto, Riachão do Dantas, Arauá, Boquim, Cristinápolis, Itabaianinha, Pedrinhas, Salgado, Tomar do Geru, Umbaúba, Estância, Indiaroba, Santa Luzia do Itanhy e Itaporanga D’Ajuda. Para tanto, foi considerado tanto as indústrias de congelamento de sucos, como a base da sua produção (laranja), que envolve toda a complexidade da questão agrária no estado e no país, assim como, os círculos de cooperação, que entrelaçam cada uma das fases dos circuitos espaciais da produção, não esquecendo o camponês inserido nesse processo do mercado de commodities. No estado de Sergipe, o pequeno produtor não tem visto saídas para superar a crise, a maior plantação é da indústria, e grande parte das laranjas utilizadas para a produção do suco vem de outros estados, desse modo, muitos camponeses estão deixando de planta-la, ou seguem cultivando-a junto a outros plantios, além de buscarem outros modos de reproduzirem-se socialmente, contudo, embora modificados pelo tempo, mantêm o modo de vida campesina, a relação com a terra, a maneira peculiar de contornar seus desafios em tempos de crise e a garra para superar os obstáculos. São resilientes, fortes e estão sempre buscando alternativas para a sua reprodução e permanência na terra.
Abstract: The present thesis aimed to analyze the spatial dynamics of orange production in Sergipe, as well as to understand the state's peripheral situation in relation to the southeast region of Brazil leads the production. Although Sergipe is set up as the periphery of the circuit, the citrus production represents much for the municipalities, even before the crisis faced since the decade of 1990. The main municipalities that produces oranges in Sergipe are Lagarto, Riachão do Dantas, Arauá, Boquim, Cristinápolis, Itabaianinha, Pedrinhas, Salgado, Tomar do Geru, Umbaúba, Estância, Indiaroba, Santa Luzia do Itanhy and Itaporanga D’Ajuda. For this purpose, it was considered both the industries of freezing of juices, as the basis of their production (orange), which involves all the complexity of the agrarian issue in the state and in the country, as well as the circles of cooperation, which interweave each one of the phases of spatial circuits of production, not forgetting the peasant inserted in this process of the commodity market. In the state of Sergipe, the small producer has not seen the way out to overcome the crisis, the largest plantation is of the industry, and a considerable part of the oranges used for the production of juice comes from other states. In this way, many peasants are giving up the plantation of it, or are continuing to cultivate it together with other plantations, in addition to seeking other ways to reproduce socially. However, although modified by time, they keep the peasant way of life, the relationship with the land, the peculiar way of circumventing their challenges in times of crisis and the tenacity to overcome obstacles. They are resilient, strong and are always seeking alternatives for their reproduction and permanence on the land.
Keywords: Geografia agrícola
Economia agrícola
Espaço em economia
Capital
Economia
Frutas cítricas
Cultivo
Indústria
Camponeses
Circuito espacial produtivo
Círculos de cooperação
Citricultura
Productive space circuit
Cooperation circles
Citrus production
Subject CNPQ: CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIA
Language: por
Institution: UFS
Program Affiliation: Pós-Graduação em Geografia
Citation: ANDRADE, Adelli Carla Silva Nascimento de. Circuito espacial da produção e círculos de cooperação na citricultura no estado de Sergipe. 2019. 246 f. Tese (Doutorado em Geografia) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, SE, 2019.
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/11585
Appears in Collections:Doutorado em Geografia

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