1. Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS
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Tipo de Documento:	Monografia
Título:	A reutilização do óleo residual de fritura como ferramenta de aprendizagem a partir da participação dos alunos na feira de ciências do agreste de Sergipe
Autor(es):	Andrade, Lucimar Santana
Data do documento:	4-Mar-2026
Orientador:	Teixeira, Beatriz Mota
Resumo:	O crescimento populacional e o avanço das atividades industriais têm provocado aumento significativo no consumo e na geração de resíduos, intensificando diversos problemas ambientais. Entre esses impactos, destaca-se a contaminação do solo, da água e do ar ocasionada pelo descarte inadequado de óleos de fritura. Diante dessa realidade, torna-se fundamental abordar essa temática no contexto escolar, promovendo a articulação entre os conteúdos científicos e a realidade vivenciada pelos estudantes. O objetivo desta pesquisa foi analisar a contribuição da elaboração e apresentação de uma proposta experimental desenvolvida na Feira de Ciências do Agreste Sergipano (FECASE) para a aprendizagem de conteúdos de Ciências e Química relacionados ao óleo residual de fritura (ORF), bem como avaliar as atitudes dos alunos em relação à reutilização desse resíduo. Trata-se de uma pesquisa de abordagem qualitativa, realizada com três alunos do 9o ano do Ensino Fundamental de uma escola pública do agreste sergipano, que participaram de um projeto apresentado na FECASE. Os resultados evidenciam que a participação na feira de ciências proporcionou aos estudantes uma experiência científica significativa, caracterizada pelo envolvimento, desenvolvimento do pensamento crítico e compreensão de conceitos químicos. A atividade experimental favoreceu a contextualização dos conteúdos, promovendo a integração entre teoria e prática, além de contribuir para o fortalecimento da conscientização ambiental, perceptível na mudança de compreensão dos alunos acerca do óleo residual de fritura, que passou a ser reconhecido como material passível de reutilização. Diante disso, conclui-se que a FECASE, configura-se como importante espaço formativo na educação básica, ao articular o ensino de Química, a educação ambiental e a sustentabilidade, contribuindo para a formação de estudantes críticos, autônomos e comprometidos com a preservação do meio ambiente.
Palavras-chave:	Feira de ciências FECASE Óleo residual de fritura Educação ambiental Ensino de Química Sustentabilidade
área CNPQ:	CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Idioma:	por
Sigla da Instituição:	Universidade Federal de Sergipe (UFS)
Departamento:	DQCI - Departamento de Química – Itabaiana - Presencial
Citação:	ANDRADE, Lucimar Santana. A reutilização do óleo residual de fritura como ferramenta de aprendizagem a partir da participação dos alunos na feira de ciências do agreste de Sergipe. 2026. 46 f. TCC (Graduação em Química) – Universidade Federal de Sergipe, Itabaiana, 2026.
URI:	https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25744
Aparece nas coleções:	Química

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