Navegando por Assunto Análises físico-químicas
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 23-Mar-2018 | Análise de parâmetros físico-químicos dos méis produzidos e comercializados pelo assentamento 13 de maio (Japaratuba/SE) e região | Gois, Anderson Menezes de | Monografia |
| Out-2015 | Desenvolvimento de um mini defumador de alimentos | Pedral, Amanda de Lucena; Leite, Thamyres Soares; Silva, Gabriel Francisco; Pagani, German Dário; Pagani, Alessandra Almeida Castro | Trabalhos em Eventos |
| 24-Abr-2020 | Detecção de fraude e avaliação físico-química no requeijão de manteiga | Abreu, Miguel Teixeira de Oliveira; Silva, Antônio Carlos Batista da | Monografia |