Navegando por Assunto Cerveja artesanal
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2-Jun-2022 | Potencialidades da produção de cerveja artesanal sem glúten elaborada com malte de sorgo | Mota, Marilia Resende | Monografia |
| 2022 | Produção de cerveja artesanal elaborada com polpa de umbu (Spondias tuberosa) desidratada | Moreira, Werly Felix | Relatório |
| 20-Fev-2020 | Produção e avaliação de cerveja artesanal contendo tamarindo (Tamarindus indica L) | Silva, Augusto de Souza da | Dissertação |