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Título
Autor(es)
Tipo
29-Jul-2011
Estudo da qualidade de polpas e sementes do jenipapo (Genipa americana L.) para elaboração de barras de cereais
Costa, Jennifer Anne Martins da
Dissertação
2017
Impacto da reposição hídrica com água de coco sobre o estado de hidratação e cardiovascular drift durante o exercício
Chagas, Thaysa Passos Nery
;
Souza, Lúcio Marques Vieira
;
Santos, Temistoklys dos
;
Jesus, Bruno Oliveira de
;
Dantas, Estélio Henrique Martins
;
Prado, Eduardo Seixas
Artigo
16-Fev-2024
Repercussões metabólicas induzidas pela privação hídrica em camundongos e o papel da sinalização ocitocinérgica na manutenção da massa muscular
Cruz Filho, João da
Dissertação
2023
Secagem em camada de espuma com tecnologia híbrida solar-convectiva: uma análise sobre a eficiência de secagem da polpa de cacau
Santos, Jônatas Geralcino Moura
;
Silva, Daniel Pereira da
;
Silva, Isabelly Pereira da
;
Franca, Veruschka Vieira
;
Alsina, Odelsia Leonor Sanchez de
;
Monteiro, Luciano Fernandes
Trabalhos em Eventos
21-Fev-2017
Utilização de resíduos de mangas Tommy Atkins para elaboração de barras de cereais
Reinoso, Anita Caroline Lima
Tese