Caracterização do fruto do mandacaru para fins comestíveis

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12992

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Gonçalves, Jenisson Linike Costa	-
dc.date.accessioned	2020-03-10T20:58:39Z	-
dc.date.available	2020-03-10T20:58:39Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.uri	http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/12992	-
dc.language	por	pt_BR
dc.subject	Alimentos	por
dc.subject	Frutas	por
dc.subject	Mandacaru (Fruta)	por
dc.subject	Enzimas	por
dc.title	Caracterização do fruto do mandacaru para fins comestíveis	pt_BR
dc.title.alternative	Perfil do escurecimento enzimático do fruto do mandacaru	por
dc.type	Relatório	pt_BR
dc.identifier.license	Creative Commons Atribuição-Não Comercial-Sem Derivações 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)	pt_BR
dc.publisher.initials	Universidade Federal de Sergipe - Pró-reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - Coordenação de Pesquisa	pt_BR
Aparece en las colecciones:	29º Encontro de Iniciação Científica da UFS Ciências Agrárias - PIBIC 2018/2019 Relatórios de Iniciação Científica

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
CaracterizacaoFrutoMandacaru.pdf		742,3 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir