1. Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
Out-2015Desenvolvimento de um mini defumador de alimentosPedral, Amanda de Lucena; Leite, Thamyres Soares; Silva, Gabriel Francisco; Pagani, German Dário; Pagani, Alessandra Almeida CastroTrabalhos em Eventos
Out-2015Estudo dos parâmetros físico-químicos e sensoriais de sorvete de acerola (Malpighia glabra L.) submetido ao congelamento rápido (-80°C) e lento (-18°C)Vieira, Anne Caroline Almeida; Bery, Carla Crislan de Souza; Vieira, Nair Almeida; Silva, Daniel Pereira; Castro, Alessandra AlmeidaTrabalhos em Eventos
Out-2015Estudo das propriedades mecânicas de interface aplicadas em revestimentos espessos obtidos por aspersão térmicaBarbosa, Jessyca Jesus; Felix, Luiz Felipe Filho; Alves, Yuri Melo; Costa, André Luiz Moraes; Araújo, Paulo Mário MachadoTrabalhos em Eventos
Out-2015Análise do tipo e efeito de falha de um processo de fabricação de biscoito recheadoBritto, Gabriella Lopes; Barreto, Fernanda ReisTrabalhos em Eventos
Out-2015Proposta de melhoria de layout em uma empresa de confecções através da aplicação do método SLPBritto, Gabriella Lopes; Gois, Juliana VilanovaTrabalhos em Eventos
Out-2015Avaliação da qualidade dos serviços prestados em um supermercado sob a ótica do cliente: uma abordagem exploratóriaSantos, José Wendel dos; Silva, Rosa Danyelle Lima dos; Santos, Italo Nascimento; Gomes, Karine Thaís dos SantosTrabalhos em Eventos
Out-2015Perspectivas e aplicações de agentes surfactantesSilva, Luana Alves; Yane Karla, Ferreira; Prado, Aline Alves Oliveira Santos; Silva, Daniel Pereira; Ruzene, Denise SantosTrabalhos em Eventos
Out-2015Aplicação de métodos de análise de investimentos como suporte à tomada de decisão: um caso práticoSantos, José Wendel dos; Pereira, Emily Nadine; Dantas, Mayquel Ângelo Santana; Santos, Viviana Maura dos; Vasconcelos, Cleiton Rodrigues deTrabalhos em Eventos
Out-2015Inovação tecnológica e sua função socialLima, Joelma dos Santos; Ruzene, Denise Santos; Silva, Daniel PereiraTrabalhos em Eventos
Out-2015Desenvolvimento e produção de bio-óleo a partir de resíduos lignocelulósicosZubiolo, Claudia; Pereira, Lucas Lemos; Freitas, Lisiane Santos; Ruzene, Denise Santos; Silva, Daniel PereiraTrabalhos em Eventos

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